BROR OCH BORD | Lunchmeny vecka – 17
Måndag
Nötfärsbiff serveras med pepparsås smaksatt med konjak samt rostad potatis toppas med persilja och lingon
Sprödbakad koljafilé med tartarsås, potatis och citron
Spaghetti carbonara
Vegetarisk tikka masala serveras med ris
Färdiga sallader
Tisdag
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Pocherad koljafilé i persiljesås serveras med duchesse potatis
Flygande Jakob med kyckling, bacon, banan serveras med ris
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Spaghetti bolognese
Tacobuffé, nötfärs samt vegetarisk soja färs
Färdiga sallader
Onsdag
Örtkryddad kycklingfilé med caesardressing, grana padano, rostad potatis & tomatsallad
Smörstekt koljafilé med kall rom & dillsås, potatis och citron
Hamburger buffé, nötfärs burgare, bröd, pommes frites, sallad och dressing
fusilli della casa, fläskkött, lök, champinjoner, grädde smaksatt med rödvin
Vegetarisk, halloumiburgare, pommes frites, sallad och dressing
Färdiga sallader
Idag bjuder vi på chokladpudding med vispad grädde
Torsdag
Viltköttgryta på hjortkött, kantareller, champinjoner serveras med ris
Panerad koljafilé med Dansk remouladsås, kokt potatis och citron
soppbuffé, ärtsoppa, fisk & skaldjurssoppa och hemlagade pannkakor med sylt & grädde
lasagne al forno
vegetarisk, Mexikanskbönsoppa, pannkakor med sylt & grädde
Färdiga sallader
Fredag
Black and White på fläskfilé serveras med klyftpotatis, rödvinssky & bearnaise
Parmesan panerad koljafilé med kall skagensås, potatis och citron
Grillbuffé
vegetarisk krämig kantarellpasta med sparris toppas med grana padano
Idag bjuder vi på pannacotta med skogsbär
Dagens lunch á 125:- inkluderar sallad, bröd, smör, kolsyrat vatten samt kaffe.
Vi arrangerar även fester för slutna sällskap på kvällstid med fullständiga rättigheter.
Köp vårt rabatthäfte om 10 kuponger. Pris 1180 kronor.