Lunch

BROR OCH BORD | Lunchmeny vecka – 18

Måndag

Köttbullar med gräddsås, potatismos, pressgurka och lingonsylt
Havets Wallenbergare med rom & dillsås, potatismos och citron
Spaghetti diavolo, nötfärs, paprika, tomat, grädde & piri-piri
Vegetarisk chili sin carne serveras med ris
Färdiga sallader

Tisdag

Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Pocherad koljafilé i vitvinssås serveras med duchesse potatis
Tikka masala med kyckling serveras med ris
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Spaghetti bolognese
Tacobuffé, nötfärs samt vegetarisk sojafärs
Färdiga sallader

Onsdag

Stängt
1 maj

Torsdag

Lammfärsbiff med råstekt potatis, tzatziki och sallad
Panerad koljafilé med  Dansk remouladsås, potatis och citron
soppbuffé, gulaschsoppa, fisk & skaldjurssoppa och hemlagade pannkakor med sylt & grädde
lasagne al forno
vegetarisk, broccolisoppa, pannkakor med sylt & grädde
Färdiga sallader

Fredag

Schnitzel serveras med pommes frites, bearnaise, ärtor och citron
Stekt koljafilé med citronsås, spetskål och potatis
Fusilli vitello oxkött i krämig skogssvampsås smaksatt med rödvin
Vegetarisk spaghetti bolognese toppas med grana padano
Idag bjuder vi på pannacotta med skogsbär

Dagens lunch á 125:- inkluderar sallad, bröd, smör, kolsyrat vatten samt kaffe.